કોનજાક

Konjac એ ચીનના દક્ષિણમાં ઉત્પાદિત એક પ્રકારનો ખોરાક છે. કોંજેક એક ફાયદાકારક આલ્કલાઇન ખોરાક છે, જે ખૂબ જ એસિડિક ખોરાક ખાનારાઓની પીડા ઘટાડી શકે છે. કોંજેકને એકસાથે ખાવાથી, તે શરીરમાં એસિડ અને આલ્કલી વચ્ચે સંતુલન હાંસલ કરી શકે છે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ચીને 2,000 કરતાં વધુ વર્ષો પહેલાં કોંજેકની ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું, અને પછીથી તે જાપાનમાં ફેલાયું, જ્યાં તે સૌથી લોકપ્રિય લોક ખોરાકમાંનું એક બની ગયું છે. કોંજેકની ઘણી જાતો છે, આપણા દેશમાં ઘણી જગ્યાએ વાવેતર થાય છે, તેના ઉત્પાદન અને ખાવાની પદ્ધતિઓ પણ ઘણી છે, અને તેનો સ્વાદ ઉત્તમ છે, ઘણી જગ્યાએ તેને ખૂબ જ પ્રખ્યાત નાસ્તો બનાવવામાં આવ્યો છે.

કોંજેક માત્ર પોષણથી ભરપૂર નથી, પરંતુ તે મહાન ઔષધીય મૂલ્ય પણ ધરાવે છે. મટેરિયા મેડિકાના કમ્પેન્ડિયમ અનુસાર, તેનો ઉપયોગ ચીનમાં 2000 વર્ષ પહેલાંથી દવા તરીકે કરવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસ અને હાયપરટેન્શનની રોકથામ અને સારવાર પર તેની ઉત્તમ અસર છે. હજુ પણ નિવારણ અને સારવાર કોલોન કેન્સર, સ્તન કેન્સર વધુમાં ક્રિયા છે; મેદસ્વી લોકોમાં, અથવા વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ દવા. આજે, કોંજેકનો ઉપયોગ અને હજારો ખોરાકમાંથી બનાવેલ, માત્ર કોંજેક પોષક મૂલ્ય જાળવી રાખતું નથી, પણ તેના પાચન અને શોષણ માટે માનવ શરીર માટે વધુ અનુકૂળ છે.

Konjac પોતે કોઈ સ્વાદ નથી, જો તમે તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો તમે સ્થિર tofu જેવા બની શકો છો. ફ્રીઝિંગનો માર્ગ લો, ફ્રોઝન કોન્જેકમાં છિદ્રો વધે છે, સૂપને શોષવામાં સરળ છે, વધુ સારી રીતે સ્વાદ લે છે. અને કોંજેક સિલ્કની પ્રક્રિયા કર્યા પછી સામાન્ય રીતે કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં જ સંગ્રહિત કરવાની જરૂર પડે છે, જ્યારે ખાવામાં લગભગ કોઈ ગંધ ન હોય, કુદરતી પણ પકવવાની ખૂબ જ ભારે સ્વાદ હોતી નથી, તેનો ઉપયોગ સૂપ રાંધવા માટે કરી શકાય છે.

ઉત્પાદન પ્રકાર: ખોરાક
સ્વાદ: સ્વાદહીન
પ્રમાણપત્ર: BRC, GMP, HACCP, ISO, JAS, NOP
ઉંમર: બાળકો, પુખ્ત વયના લોકો, વૃદ્ધો
શૈલી: ઇન્સ્ટન્ટ
સમાવિષ્ટો: પાણી konjac શક્તિ
પેકેજિંગ: બેગ
વજન (કિલો): 0.37
શેલ્ફ લાઇફ: 12 મહિના
મૂળ સ્થાન: શેનડોંગ, ચીન
પેકેજ: 24 બેગ / પૂંઠું
ઘટક: પાણી કોંજેક પાવર
આકાર: વિવિધ આકારો