લસણની અસરકારકતા

1. મજબૂત વંધ્યીકરણ. લસણમાં સલ્ફાઇડ હોય છે, તેની મજબૂત એન્ટિબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી અસર હોય છે, વિવિધ પ્રકારના કોકસ, બેસિલસ, ફૂગ અને વાયરસ પર અવરોધ અને નાશ કરે છે.

2. ગાંઠો અને કેન્સર અટકાવો. લસણમાં જર્મેનિયમ અને સેલેનિયમ ટ્યુમર કોષોના વિકાસ અને પ્રજનનને અટકાવી શકે છે.

3. આંતરડાને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને જઠરાંત્રિય રોગોને અટકાવે છે.

4. બ્લડ સુગર ઘટે છે અને ડાયાબિટીસ અટકાવે છે. લસણ ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, પેશીઓના કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝનું શોષણ વધારી શકે છે, શરીરની ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતામાં સુધારો કરી શકે છે અને શરીરના રક્ત ખાંડના સ્તરને ઝડપથી ઘટાડી શકે છે.

5. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોની રોકથામ અને સારવાર. લસણ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલરમાં ચરબીના જથ્થાને અટકાવી અને સારવાર કરી શકે છે, પેશીઓમાં ચરબી ચયાપચયને પ્રેરિત કરે છે, ફાઈબ્રિનોલિટીક પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, પ્લેટલેટ એકત્રીકરણને અટકાવે છે, પ્લાઝ્મા એકાગ્રતા ઘટાડે છે, માઇક્રોઆર્ટેરિયલ ડિલેશનમાં વધારો કરે છે, વેસોડિલેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે, બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરે છે, લોહીના દબાણમાં વધારો કરે છે. થ્રોમ્બોસિસને અટકાવે છે અને ધમનીને અટકાવે છે.

6. શરદી અટકાવો. લસણમાં પ્રોપીલીન સલ્ફાઇડ નામનું એક પ્રકારનું મસાલેદાર હોય છે, પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા અને પરોપજીવીઓ સારી મારવાની અસર ધરાવે છે, શરદીને રોકી શકે છે.

7. થાક વિરોધી ક્રિયા. લસણ એ વિટામિન બી 1 ધરાવતો ખોરાક છે. લસણમાં રહેલા વિટામિન B1 અને એલિસિન એકસાથે ભેગા થાય છે, અને થાકને દૂર કરવામાં અને શારીરિક શક્તિને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં સારી અસર કરે છે.